Press TV: В Крыму открылась первая ферма по разведению устриц

Устрицы – весьма дорогостоящий деликатес, который ценят не только за вкус, но и за полезные качества. Возможно, именно поэтому одна ферма в России решила самостоятельно разводить этих моллюсков.

Ферма была построена в Крыму на 50 гектарах земли. Считается, что это первое за последние полвека в стране предприятие по разведению устриц. В год ферма может вырастить до 6 миллионов устриц.

Ранее устриц импортировали из-за рубежа, после чего выращивали до нужного размера.

Дата выхода в эфир 11 апреля 2016 года.