Зарубежные СМИ о нас
Главная Россия СНГ Мир Политика Общество Новости

Вот где заказать разработку технических условий на пищевую продукцию

Разработка технических условий на пищевую продукцию

Техусловия (ТУ) – это нормативно-технический документ, который необходим для унификации процессов производства продукции.

Документ содержит следующую информацию:

  • подробные характеристики товаров;
  • требования по производству (этапы изготовления, используемое оборудование, сырье/материалы, применяемые технологии);
  • методы контроля качества и перечень процедур, необходимых для проверки установленных требований – подробнее читайте тут.

Разработка ТУ необходима не только на стадии производства – данный нормативно-технический документ понадобится при проведении процедур оценки соответствия продукции.

Вам могут понадобиться тех. условия для производства:

  • соков и нектаров;
  • детского питания;
  • продуктов из рыбы и мяса;
  • кондитерских изделий;
  • бутилированной воды;
  • и иных.

Важно знать, что все продукты питания подлежат обязательной оценке соответствия по ТР ТС (021/2011, 033/2013 и иным). Отсутствие разрешительных документов (декларации или СГР) приводит к штрафам и иным мерам админ. ответственности по КоАП.

Какая информация указывается в ТУ?

Требования к содержанию такого нормативно-технического документа, как ТУ, на продукты пищепрома, регулируются ГОСТ 2.114-2016.

В частности, в таких тех. условиях указывается следующая информация:

  • терминология и общие положения;
  • технические/экологические нормативы;
  • гарантия, которую обеспечивает производитель на продукцию;
  • требования по безопасности товаров;
  • правила приемки изделий;
  • и иные сведения.

Данные из технических условий должны соответствовать действующим документам по стандартизации (как государственным, так и межгосударственным).

Структура ТУ

Требования к структуре тех. условий на продовольственную продукцию указаны в ГОСТ 51740-2016. Документ состоит из титульной и содержательной частей, справочных и обязательных приложений, а также листа для внесения изменений.

При разработке ТУ присваивается номер, который состоит из четырех элементов:

  • кода ОКПД2;
  • номера НТД по порядку (на предприятии);
  • ОКПО-кода предприятия;
  • года разработки документа.

Какие существуют типы технических условий?

Существуют два вида тех. условий на продукты питания. Первый – это общие ТУ (на целую группу товаров). Второй – специальные, в них устанавливаются нормы производства одного конкретного вида продукции.

Необходимая документация для разработки и регистрации ТУ на продукты питания

Для того, чтобы разработать тех. условия на продовольственную продукцию вы можете обратиться за помощью к специалистам «Делотест». Для этого вам понадобится предоставить комплект документов, в который входят:

  • ИНН/ОГРН (скан-копии);
  • данные о товарах – ассортимент продуктов питания, их составы (в процентном соотношении), назначение, коды по ТН ВЭД;
  • данные об используемом оборудовании/технологиях и материалах в производстве;
  • макет этикетки;
  • и другие.

Получите бесплатную консультацию специалистов по телефону горячей линии или онлайн на сайте.

Подпишитесь на нас Вконтакте, Одноклассники


Загрузка...


Загрузка...
83

Похожие новости
17 декабря 2020, 18:55
06 января 2021, 18:56
30 декабря 2020, 10:43
13 января 2021, 18:11
23 декабря 2020, 14:26
29 декабря 2020, 10:10

Новости партнеров
 
 

Актуальные новости
06 января 2021, 10:58
04 января 2021, 19:51
22 декабря 2020, 16:47
23 декабря 2020, 19:23
23 декабря 2020, 19:13
13 января 2021, 16:56

Новости партнеров

Реклама

Прочие новости

 

Новости СМИ

Популярные новости
12 января 2021, 23:40
17 января 2021, 06:20
13 января 2021, 18:40
15 января 2021, 20:30
15 января 2021, 21:00
17 января 2021, 15:50
16 января 2021, 05:40