Вот что такое вапо-гриль и его принцип работы

Блюда, приготовленные на огне, всегда имеют особый вкус и аромат. Они всегда будет более аппетитными, нежели те, которые готовятся на плите. Необходимо понимать, что не каждый ресторан может установить среди прочего оборудования мангал. Но, есть другое решение - вапо-грили в technofood.com.ua.

Что собой представляет вапо-гриль?

Это универсальное оборудование работает от электричества, но при этом блюда, приготовленные с его помощью в итоге невероятно вкусны почти, как поджаренные на мангале. Именно в этом заключается его основное преимущество. Этот гриль совсем не пересушивает пищу. Она всегда получаются очень сочной и ароматной. С помощью вапо-гриля можно с легкостью приготовить очень вкусное:

• мясо;
• рыбу;
• овощи.

Также можно выигрышно сочетать все эти продукты между собой. Особенный момент, который точно необходимо уточнить - продукты, приготовленные на вапо-гриле, не теряют своего изначального веса. А это указывает на то, что все соки, которые присутствуют в продуктах, сохраняются внутри. С помощью приобретения этого кухонного оборудования любой ресторан очень выигрывает. А все потому, что меню сразу значительно расширяется.

Принцип действия вапо-гриля

Он работает практически как паровая баня. Этот гриль обязательно имеет в комплекте решетку, на которую выкладываются продукты. Снизу расположен лоток с водой. В процессе нагревания вода превращается в пар. При приготовлении блюда исключено пригорание продуктов. Они остаются очень сочными и вкусными. Но, самое главное - сохраняют все свои полезные свойства.

Дополнительными преимуществами такого оборудования стоит назвать:

• широкий диапазон температуры приготовления;
• возможность замены решетки и других комплектующих;
• приготовление продуктов без использования масла;
• компактные размеры.

Выбрать подходящую модель вапо-гриля совсем несложно. На рынке присутствует огромное разнообразие моделей. Вам остается только сделать правильный выбор. Для этого не лишним будет получить консультацию у специалистов магазина, которые всегда рады прийти на помощь.

Подпишитесь на нас Вконтакте, Одноклассники