Зарубежные СМИ о нас
Главная Россия СНГ Мир Политика Общество Новости

France 24: вернули кубок домой — Франция впервые за восемь лет победила в престижном кулинарном конкурсе

Французский шеф-повар Дави Тиссо одержал победу в «мировом чемпионате» шеф-поваров Bocuse d'Or, сообщает France 24. Как отмечает издание, в последний раз родина основателя конкурса Поля Бокюза завоёвывала главный приз на соревновании восемь лет назад. Как отмечает телеканал, сегодняшний победитель, как и Бокюз, уроженец Лиона, а значит награда по-настоящему возвращается домой.
На подиуме поют государственный гимн Франции — прямо как на всех главных спортивных соревнованиях. В центре Дави Тиссо, победивший в конкурсе Bocuse d'Or — своего рода мировом чемпионате шеф-поваров. В течение двух дней 21 команда соревновалась в двух турнирах и получала оценки от международного жюри. Вдобавок к традиционному блюду, приготовленному из говяжьей лопатки, в этом году конкурсанты представили также коробки «навынос», состоящие из закуски, главного блюда и десерта — всё на тему помидоров-черри. Франция вырвалась вперёд, обогнав Данию и Норвегию.
ДАВИ ТИССО, победитель конкурса Bocuse d'Or 2021 года: Вот уже десять лет этот приз не возвращался домой. И я особенно горд этим как уроженец Лиона. Это огромное достижение. Сейчас кубок действительно вернулся домой.
Это намёк на Поля Бокюза — тоже выходца из Лиона, известного во всём мире, благодаря множеству своих ресторанов, удостоенных звёзд Мишлена. Легендарный шеф-повар и был основателем конкурса в 1987 году. Bocuse d'Or проходит раз в два года в рамках Международной кулинарной выставки. В последний раз Франция выигрывала приз восемь лет назад. Однако родина Бокюза стала самой успешной участницей этого конкурса — главного из всех кулинарных состязаний, — оставив позади Норвегию и Данию.
Дата выхода в эфир 28 сентября 2021 года.

Подпишитесь на нас Вконтакте

621

Похожие новости
04 июня 2022, 12:31
01 июня 2022, 11:02
04 июня 2022, 17:57
28 мая 2022, 12:27
02 июня 2022, 09:42
03 июня 2022, 11:40

Новости партнеров
 
 

Актуальные новости
26 мая 2022, 09:04
04 июня 2022, 17:59
05 июня 2022, 13:38
26 мая 2022, 08:58
05 июня 2022, 13:40
29 мая 2022, 09:50

Новости партнеров

Прочие новости