Зарубежные СМИ о нас
Главная Россия СНГ Мир Политика Общество Новости

1+1: в Словении возмутились из-за того, что украинский борщ назвали русским супом

Украинку, живущую в Словении, возмутило то, что в ресторанах и супермаркетах страны борщ называют русским супом. Как передаёт «1+1», её поддержал кулинарный эксперт, заявивший, что борщ — это национальное украинское блюдо, которое нужно защищать и внести в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Замахнулись на борщ: в самом большом гипермаркете Словении национальное блюдо украинцев обозвали российским супом. Именно так его подают и в некоторых кафе. Возмущённая украинка Инна Демченко не стала такого терпеть. Она начала флешмоб, чтобы напомнить, чей на самом деле борщ.
ЦИТАТА: Прошу всех украинцев Словении, Украины и мира откликнуться и выставить у себя на странице хештег на английском, словенском или на языке страны, в которой вы живёте. Не будьте безразличными, поскольку речь идёт о нашей культуре и идентичности.
Кулинарный эксперт Евгений Хлопотенко заявил, что национальное блюдо нужно защищать и внести в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, и официально зарегистрировать его как исключительно украинское блюдо.
ЦИТАТА: С одной стороны может показаться, что дело пустяковое, или какая разница, ведь это только еда. Но еда — это часть культурного наследия. Самый удобный способ идентифицировать и распространить информацию про какую-либо нацию.
Чуть ли не каждая страна Европы имеет своё аутентичное первое блюдо. В Венгрии это гуляш, во Франции — луковый суп и марсельский рыбный суп буйабес, в Польше — журек, в Испании — холодный суп-пюре из овощей гаспаччо. На Украине им должен быть борщ. В 2017 году он даже покорил Америку: на страницах известного авторитетного издания The New Yorker появился рецепт нашего каховского борща. Им поделилась украинка, профессиональный шеф-повар и блогер Оля Геркулес.
Однако в этом году на странице российской правительственной организации «Россотрудничество» в Facebook появилась публикация о том, что борщ — это самый главный российский суп. А про свои щи в России почему-то не вспомнили.
Дата выхода в эфир 25 июня 2019 года.

Подпишитесь на нас Вконтакте, Одноклассники

Загрузка...


Загрузка...
769

Похожие новости
13 сентября 2019, 18:40
16 сентября 2019, 11:00
19 сентября 2019, 11:50
17 сентября 2019, 15:00
16 сентября 2019, 19:30
19 сентября 2019, 00:40

Новости партнеров

Актуальные новости
17 сентября 2019, 12:10
19 сентября 2019, 17:30
16 сентября 2019, 13:50
17 сентября 2019, 17:50
19 сентября 2019, 14:40
18 сентября 2019, 16:10

Новости партнеров

Реклама

Прочие новости

 

Новости СМИ

Популярные новости
16 сентября 2019, 16:00
14 сентября 2019, 19:10
15 сентября 2019, 14:40
18 сентября 2019, 01:30
15 сентября 2019, 03:30
13 сентября 2019, 18:40
16 сентября 2019, 21:30